Четверг, 21.09.2017
Библиотека Ряпосова
Меню сайта
Статистика
Форма входа
09:58

Скачать книгу Кондитерское искусство для начинающих - Александр Селезнев

Кондитерское искусство для начинающих - Александр Селезнев изображение обложки

Автор: Селезнев Александр Анатольевич
Редактор: Радина Т., Лазарев И.
Издательство: Эксмо, 2012 г.
Серия: Кулинарные праздники
Корректор: Толстоусов Марк Феоктистович
Оформитель: Товкай Климентий Валерьянович
Формат: txt, fb2, pdf
Страниц: 945
Размер: 0,95 Мб

Аннотация к книге: Кондитерское искусство для начинающих.

Перед вами уникальная книга, которая откроет вам секреты кондитерского мастерства. Самый известный кондитер России Александр Селезнев научит вас печь вкуснейшие пироги и торты, рассыпчатые печенья и нежнейшие пти-фуры, делать конфеты, мармелад и потрясающие десерты. В ней вы найдете множество сведений для начинающих кондитеров, которые станут действительно полезными и необходимыми вам на кухне и помогут избежать досадных неудач: какие инструменты лучше использовать? Как правильно замешивать разные виды теста? Как взбить белки в крепкую пышную пену? Как правильно сварить карамель, чтобы она не подгорела? Все это обязательно у вас получится благодаря пошаговым фотографиям и полезным советам автора! Вы сможете порадовать себя и поразить друзей не только тортами и пирожными собственного приготовления, но и удивить ароматным хлебом, пирогами с курицей, баклажанами, сыром и другими вкуснейшими блюдами, рецепты которых вы найдете в этой книге.



Кондитерское искусство для начинающих - Александр Селезнев

Кондитерское искусство для начинающих - Александр Селезнев


Последние коментарии пользователей:

Лиля   (20.09.2017 22:55)
Авторам проекта спасибо за старание, всегда нахожу тут желаемые книги!

Гера88   (19.09.2017 21:11)
Книга не очень. Скучное повествование,хотя задумка произведения неплохая,но автор не смог меня зацепить. Думаю,что она рассчитана на аудиторию помладше.

Похожие материалы:
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Архив записей
Библиотека Ряпосова © 2017 Карта сайта
Создать бесплатный сайт с uCoz